Glutensiz Ekmek Nedir?
Çölyak hastalığından kaynaklanan gluten allerjisi; buğday, çavdar, yulaf ve arpa içeren gıdalara & ekmeklere karşı olan bir allerjidir. Hastaların hayatları boyunca bu protein yapıdan uzak durmaları gerekmektedir. Glutensiz ürünler tüketmek zorunda olan çölyak hastaları malesef temel gıda maddelesi olarak bilinen ekmeği heryerde bulamaz temin edemez. Glutensiz ekmekler genellik nüfusun yoğun olduğu büyük şehirlerde kolay bulunabilir.

Dr Ekmek Glutensiz gluten allerjisi olan kişilere karşı geliştirilmiş bir ekmektir. Dr Ekmek firmamız sosyal sorumluluk projesinde glutensiz ekmeği kolay temin edilebilir hale getirmiştir. Artık glutensiz ekmeği temin etmek çok kolay...

Dr Ekmek Glutensiz içeriğinde 6 bitki ekstraktı kullanılmıştır. Bu özellik glutensiz ekmeğin aynı zamanda sağlığa yararlı maddelerle bağışıklık sistemini güçlendirmenize yardımcı olacaktır..
Çölyak Hastalığı
Bağırsak kanalında sindirimi sağlayan villus adında yapıların bozulmasından dolayı tüketilen besinlerin sindirilememesinden ve bu sebepten ince bağırsakta hasarlar oluşmasından kaynaklanan bir sindirim sistemi hastalığıdır.

Çölyak Hastalığı Belirtileri Nelerdir?
Küçük yaşlarda; kusma, ishal, iştahsızlık, hazımsızlık, kilo alamama ve boy uzamasında yavaşlama olarak görülebilir. Yetişkinlerde ise; kansızlık, kemik zayıflığı ve bağlantısı bilinemeyen karaciğer hastalıkları gibi belirtilerle de kendini gösterebilir.

Çölyak hastaları gluten içeren yiyecekler tükettiklerinde, bağışıklık sistemi tüketilen besinleri ince bağırsağa zarar vererek yanıtlar. Gluten içeren yiyeceklerde ince bağırsakda bulunan villus adı verilen yapılar düzleşir ve kaybolur yada görevlerini yapmazlar sonuç olarak villuslar görevini yerine getirmediği için alınan besinlerden dolayı kişi; gluten içeren yiyeceklerin tüketiminde beslenemez. Vücudun kendi bağışıklık sistemine zarar vermesinden dolayı çölyak hastalığı oto-immün sistem hastalığı olarak isimlendirilir. Ayrıca alınan besinlerin vücuda alınmamasından dolayı da sindirim sistemi hastalığı olarak da sınıflandırılır.

Çölyak Hastalığı Tanı
Çölyak hastalığı kesin tanısı, deneyimli bir gastroenterolograf tarafından yapılacak kan testi ve ince bağırsak biopsi si ile netleşir.

Çölyak hastalığı genetik bir hastalıktır. Bu hastalık bazen bir ameliyat, hamilelik, doğum, viralenfeksiyon ya da şiddetli duygusal stresten tetiklenebileceği gibi aktif olarak da oluşabilir. Hastlık yaşantının herhangi bir bölümünde ortaya çıkabilir.

Çölyak Hastalığı Tedavi Şekli
Teşhis konulduktan sonraki aşamada uyulması gereken tek tedavi yöntemi uzman hekimler tarafından önerilen gluten içermeyen besinler ile beslenmektir. Gluten; buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunduğu için bu gıdalardan ömür boyu uzak durulması gerekmektedir.
Ekstrakt Nedir?
Yerinde ve zamanında yetkili firmalarca toplatılmış faydaları kanıtlanmış bitkileri özel işlemler ile faydalı özelliklerinin alınması işlemine ekstraksiyon denilir. Bitkilerin işe yararlılığı yapılan labaratuar çalışmaları yada çeşitli çalışmalar bitkilerin ekstrakt formları ile gerçekleşir. Bir bitkiden alınabilecek en yüksek fayda bitkinin ekstrakt formunda bulunmaktadır.

Bitkilerin ekstrakt formları piyasa bir çok firma tarafından yapılmaktadır. Ancak yapılan bitkisel ekstrakt üretimi toplanmasından ambalajlanmasına kadar çok önemli bir süreçtir ve titizlikle yapılması gerekmektedir. Dr Ekmek Glutensiz içeriğindeki ekstraktlar; ülkemizde işini son derece önemseyerek yapan, ilgili bakanlıktan takviye edici onay numaralarına sahip ekstraktlar üreten İMMUNAT Bitkisel İlaç ekstraktları kullanılmaktadır.
Uzmanlar Dr Ekmek Glutensiz Öneriyor
Op. Dr. Ünal VURAL
Genel Cerrahi Uzmanı
Gluten buğday, çavdar, yulaf ve arpa içeriğinde buluanan bir proteindir. Gluten alerjisi olarak adlandırılan çölyak hastalığında bu besinler beslenme programından çıkarılmalıdır.
Dr Ekmek Glutensiz çölyak hastaları için hazırlanan özel üründür.
Dr Ekmek Haberler

Dr Ekmek Üretim Tesisi
Dr Ekmek Glutensiz & Diyet Destekçisi
Amerikalıların keşfi; "Buğday Göbeği Diyeti"

Gaz, şişkinlik, hazımsızlık ve benzeri yakınmalardan dolayı uzmanlar glutensiz ekmek tavsiye ediyor. Diyet uyguluyor ancak ekmek yemeden doyduğunuzu anlamıyor musunuz? Glutensiz ekmek tam size göre. Uzmanlar glutensiz beslenmenin ciddi kalori tasarrufu sağlayacağından dolayı uyguladığınız diyete ciddi etkileri olacağı konusunda hemfikir.
Basında Dr Ekmek Glutensiz



Abonelik Sistemi

Kayıt Ol Giriş Yap
Dr Ekmek Glutensiz içeriğinde bulunan ekstraktlar ve özellikleri

Analiz ve Araştırmalar
KAMU
Üniversilerinde Yapılmıştır.
Dr Ekmek Glutensiz içeriğinde bulunan ekstraktlar ve özellikleri

Zerdeçal Ekstraktı

İçerisinde bulunan Curcuminin; antioksidan, antitümöral, antiinflamatuar, antikanserojenik, antialerjik, antidemans etkileri ve serbest radikal çöpçüsü olduğu yapılan birçok çalışmayla gösterilmiştir.

Zencefil Ekstraktı

Mide sorunlarında doğal bir koruyucudur. Kolesterol seviyesini düzenlemeye yardımcıdır. Solunum yolları sorunlarında bağışıklık sistemine destekler. Antisektik özellliği ile antioksidan etki sağlar.

Çörek Otu Ekstraktı

İçeriğindeki vitaminler; A,H,C,B1 ve B6 içerir. Mineraller; selenyum, çinko, magnezyum ayrıca polmitik asit, linoelik asit, oleik asit, sodyum, potasyum, kalsiyum, çinko, demir, bakır, fosfor gibi timokinon bir çok hastalığın şifa kaynağıdır.

Keçiboynuzu Ekstraktı

Keçiboyunuz karbohidrat, yağlar, sodyum, A-C ve E vitamini açısından zengindir. Sütten 3 kat daha fazla kalsiyum içerir. A, B, B2, B3 vitaminleri, çinko içeriği sayesinde doğal güç ve besin kaynağıdır.

Tarçın Ekstraktı

Tarçın doğal bir gıda koruyucusudur. Ve bakteri oluşumunu engellediği bilinmektedir. Bağışıklık sistemi güçlendirici özelliği yanında fiber (lif), demir ve kalsiyum kaynağıdır.

Karanfil Ekstraktı

Manganez kaynağı olan karanfil aynı zamanda Omega3 yağ asidi K vitamini, lif, magnezyum ve kalsiyum bakımından zengindir. Antioksidandır. Dezenfektan özelliği ile de tanınmaktadır.

Size Nasıl Yardımcı Olabilirim?